Las especias han estado presentes desde mucho tiempo, se han usado como ingredientes para la preparación de muchos platos gastronómicos, aportando un sabor exquisito e inigualable a nuestro paladar. Acá le tenemos la formula mágica. Sin embargo, conforme ha pasado el tiempo, no sólo se han utilizado en la elaboración de comidas sino también como remedios para tratar muchas de las enfermedades que aquejan a las personas.
Por ello, se les ha dado un enfoque desde el punto de vista medicinal a todas las especias, como el jengibre, la cúrcuma y la pimienta, por lo que su uso no sólo se limita a la cocina sino también a los múltiples beneficios que poseen para mejorar ciertas condiciones de salud.
En este artículo, trataremos de una esencia o especia en específico. Se trata de la pimienta negra, la cual, gracias a sus propiedades curativas, ayuda a eliminar el ácido úrico de la sangre; así como también a combatir la ansiedad y el vicio del alcohol y el cigarro.
Desde tiempos milenarios, se han usado las especias como ingredientes para la preparación de muchos platos gastronómicos, aportando un sabor exquisito e inigualable a nuestro paladar.
Sin embargo, conforme ha pasado el tiempo, no sólo se han utilizado en la elaboración de comidas sino también como remedios para tratar muchas de las enfermedades que aquejan a las personas.
Por ello, se les ha dado un enfoque desde el punto de vista medicinal a todas las especias, como el jengibre, la cúrcuma y la pimienta, por lo que su uso no sólo se limita a la cocina sino también a los múltiples beneficios que poseen para mejorar ciertas condiciones de salud.
En este artículo, trataremos de una esencia o especia en específico. Se trata de la pimienta negra, la cual, gracias a sus propiedades curativas, ayuda a eliminar el ácido úrico de la sangre; así como también a combatir la ansiedad y el vicio del alcohol y el cigarro.
APRENDE A PREPARAR EL ACEITE DE PIMIENTA NEGRA Y CÚRATE DE ENFERMEDADES
Todas las personas hemos oído sobre la pimienta. Existen varios tipos de pimienta, pero en este artículo, hablaremos de la pimienta negra, de la cual podemos obtener un aceite esencial que juega un papel importante en la salud. Este aceite lo puedes adquirir en alguna tienda naturista o prepararlo en la comodidad de tu hogar.
Lo ideal es que las personas tengan este producto a mano y sepan cómo usar este ingrediente.
Entre los beneficios que aceite de pimienta negra aporta son:
- Es antioxidante: a medida que lo consumas estarás limpiando tu organismo, especialmente, tu hígado.
- Ayuda a proteger el cerebro: debido a su gran cantidad de piperina.
- Cura enfermedades estomacales: puede combatir el estreñimiento, cólicos o diarrea.
- Mejora la respiración: es ideal para las personas que sufren de sinusitis o congestión nasal.
- Es antibacteriano: te libera de infecciones a causa de bacterias.
- Ayuda a perder peso: es ideal para librarse de esos kilitos de más.
- Cura enfermedades de la piel: es excelente para las personas que sufren de vitíligo y otras condiciones.
¿Cómo preparar tu propio el aceite de pimienta negra?
Ingredientes
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 / 4 taza de granos de pimienta negra
Preparación y uso:
En una cacerola procede a calentar el aceite de oliva a fuego lento, sin que se cocine demasiado. Una vez que el aceite este caliente, agrega los granos de pimienta y tritúralos con la ayuda de un mortero, de esta manera desprenderán el aceite que contienen.
Deja cocinar el aceite y los granos de pimienta por 5 minutos. Luego deja enfriar el aceite, cuela la preparación y viértela en un frasco de cristal esterilizado.
Utiliza este aceite como aderezo a tus comidas saludables o aplicándolo en alguna zona de tu piel que este afectada. Mientras utilizas el aceite consérvelo en el refrigerador hasta dos semanas.