Uno de los indicadores obligatorios para determinar la variación del costo de la Canasta Alimentaria son los precios de los productos regulados en el «Mercado Negro» o «Bachaqueo». Hasta ahora, para estos indicadores Hinterlaces ha tomado en cuenta la comercialización de estos productos en los espacios de la Redoma de Petare, denominándola como la «Cesta Petare».
Sin embargo, los precios en el «Mercado Negro» también varían. En esta columna, se pone a disposición, como un insumo para el análisis de la variación del costo de la Canasta Alimentaria, los precios de los productos regulados que se venden en el mercado del «bachaqueo», ubicado en el «Mercado de Catia» en el oeste de la ciudad de Caracas.
Esta iniciativa obedece a la inquietud que han expresado algunas voces sobre el hecho que los precios de los productos escasos en el oeste de la ciudad se ofrecen a un precio más económico que los ofrecidos en la Redoma de Petare.
Es importante destacar que la cadena de comercialización y distribución de los «bachaqueros» está mediada, principalmente por los mismos distribuidores y mayoristas que se han sumado a la operatividad de este comercio del «Mercado Negro» garantizándoles a los «revendedores y especuladores intermediarios» los artículos «por bultos». En Catia, es por demás conocido que esta función la cumplen los autodenominados «Colectivos».
El «bachaquero» viene siendo, entonces, el último eslabón de esta perversa cadena de comercialización y distribución de los productos de primera necesidad para la dieta del venezolano común. En esa lógica, son los mismos «Colectivos» los que les imponen los precios en los que venderán la mercancía que ellos mismos les suministran.
Cualquier persona que se pasee los por los alrededores de lo que se conoce el Mercado de Catia y sus zonas aledañas, puede comprarle a los «bachaqueros» con dinero en efectivo o simplemente adquirir algunos de los productos, por lo general, arroz, harina de maíz, azúcar, aceite y pasta, en locales regentados por miembros de los «colectivos» a través de tarjeta de débito, pero con un aumento del 5% de lo que consuma por el derecho a pagar con el instrumento bancario antes mencionado.
Para los usuarios del Mercado de Catia ya es común la venta de productos que solo deberían ser comercializados a través de la cadena de distribución del Estado. Tal es el caso de los productos CASA, supuestamente distribuidos solo a través de los CLAP. En el Mercado de Catia, en los bachaqueros encontrarán productos CASA a los precios que los «colectivos» han impuesto.
Cabe destacar que los precios de los bachaqueros oscilan: suben y bajan, de acuerdo a criterios desconocidos para el consumidor final. Pero que siempre superan, por lo menos, 10 veces el precio real del producto.
A continuación le ofrecemos los precios al 07 de septiembre, antes que anunciaran las medidas económicas del gobierno, entre las que está el aumento del 40% del salario.
«Cesta-Catia» ofrecerá de manera regular la información de los precios de esta nueva forma de distribución que tiene agobiado a los que viven de su salario, pero que paradójicamente, es la forma con la que consiguen «llevarle el pan» a su núcleo familiar.
Harina de Maíz
Harina Pan: Bs 11.000
Harina Doña Goya: Bs 9500
Harina Casa: Bs 9500
Harina Doña Emilia: Bs 9500
Harina Mexicana: Entre Bs 7.500 y 8.500
Aceite: Bs 13.000 el litro
Mazeite: Bs 7.000 la presentación de 400 mlt.
Arroz: Entre Bs 10.000 y Bs 13000
Pasta: Entre Bs 9.000 y 10.000
Pañales:
40 pañales: entre Bs 60.000 y 70.000
20 pañales: Bs 45.000
Al detal: Bs 2.000 c/u
Pasta de dientes Colgate:
La pequeña (90 grs) Bs 15.000
La grande (225 grs) Bs 25.000
Azúcar: Entre Bs 16.000 y 18.000
Caraotas Negras: Bs 5.000
Lentejas: Bs 12.000
Toallas Sanitarias: Entre Bs 10.000 y 15.000
Jabón de olor
Artesanal: Bs 3.000
De marcas reconocidas: Bs 4.000
Café: Bs entre 40.000 y 48.000
Harina de Trigo: Bs 15.000
Leche: Bs 30.000
(Aporrea)
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