Indisponibilidad de envases también merma posibilidad de aumentar oferta
ÚN
La insuficiente producción de leche cruda evita que los industriales empleen a 100% su capacidad instalada para elaborar las diferentes presentaciones de leche con las que se comercializa el producto, dijo a Últimas Noticias el presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa.
El dirigente empresarial explicó que el sector primario mantiene en la actualidad un promedio de ordeño de seis millones de litros por día, lo cual contrasta con la capacidad instalada de casi 15 millones con la que cuentan los industriales.
Detalló además que el otro inconveniente que enfrenta el sector es el de la poca disponibilidad de envases, no solo para la leche pasteurizada y de larga duración, sino además los envases de vidrio, plástico, trilaminado y latas.
Sobre este tema, Figueroa comentó que tuvo una reunión con el Ejecutivo nacional para resolver lo antes posible