¡Súper fácil! Señoritas con azúcar

Esta es una receta súper fácil de preparar, ideal para una . No te quitara nada de tiempo, por lo que tienes que prepararla para deleitarte con su simple pero delicioso sabor. Consisten en unos tubitos de masa frita que se espolvorean con . Sin embargo, hay quienes prefieren acompañarlos con derretido o con arequipe.

Ingredientes

2 tazas de todo uso

1 cucharadita de polvo para hornear

½ cucharadita de sal

2 huevos

¼ taza de azúcar

½ taza de leche

1 cucharadita de vainilla

3-4 tazas de canola o aceite vegetal

1 tarro de crema de malvaviscos o melcocha

Preparación

Batir la harina, polvo de hornear y la sal en un tazón. Poner a un lado. Con una batidora, batir los huevos, el azúcar, la leche y la vainilla en un tazón grande hasta que esté espumoso y bien combinado. Añadir con cuidado en la mezcla de harina y mezclar hasta obtener una masa suave, gruesa. Colocar la masa en una bolsa o manga.

Añadir alrededor de 1 pulgada de aceite a una olla grande con lados altos. Calentar el aceite a 350° hacer tiritas largas, tipo churros y freír hasta que estén doradas, unos 30 a 60 segundos por cada lado. Retirar a un plato y servir con azúcar en polvo, mientras que está caliente.

Fuente: Cocina y Vino

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