Aprende a preparar una torta de chocolate sin harina

La de torta de nunca había sido tan sencilla gracias a esta versión rápida y de pocos ingredientes que lo único que tendrá en exceso será un delicioso sabor y texturas exquisitas.

No dejes de prepararla y sorprende a todos con este .

Ingredientes

200 g de chocolate para taza oscuro
100 g de manteca vegetal
5 huevos
1/2 taza de azúcar

Preparación

Derretir 200 g de chocolate en baño maría y mezclar con la manteca.

Una vez derretida la , añadirle las yemas de los huevos; y con las claras, batir el azúcar hasta que alcance el punto de nieve. ve (que se formen picos duros).

Finalmente, mezclar ambas preparaciones en un envase hondo y cuando esté bien combinado añadirla a un molde antiadherente para llevar al horno durante media hora a una temperatura de 200 °C.

Fuente: Cocina y Vino

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